Pastrami de Angus
Ahumado natural condimentado con especias
El nombre ‘Pastrami’ proviene del rumano ‘a păstra’ que significa 'conservar'. Originalmente esta carne sazonada y ahumada se elaboraba en Europa del Este y se popularizó en los delis de Nueva York, donde se convirtió en leyenda.
Ingredientes
Tapa de vacuno Angus, sal, especias provenzales y conservador E-252.
Preparación
Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.
No requiere cocinado previo.
Información nutricional por 100 g
Valor energético | 684 kj / 163 kcal |
Grasas | 7,77 g |
de las cuales saturadas | 3,13 g |
Hidratos de carbono | <0,5 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 23,3 g |
Sal | 1,8 g |